Man kaufe einen Truthahn von fünf kilo (für sechs Personen) und eine Flasche Whisky.
Dazu Salz, Pfeffer, Olivenöl und Speckstreifen.
Truthahn mit Speckstreifen belegen, schnüren, salzen, pfeffern und etwas Olivenöl dazugeben.
Ofen auf 200°C einstellen.
Dann ein Glas Whisky einschenken und auf gutes Gelingen trinken.
Anschließend den Truthahn auf einem Backblech in den Ofen schieben.
Nun schenke man sich zwei schnelle Gläser Whisky ein und trinke wieder auf gutes Gelingen.
Den Thermostat nach 20 Minuten auf 250°C stellen, damit es ordentlich brummt.
Danach schenke man sich drei weitere Whisky ein.
Nach halm Schdunde öffnen, den Braten wenden und überwachen. Die Fisskieflasche ergreiff unn sich eins hinner die Binde kipp. Nach ner weitern albernen Schunnde langsam bis zum Ofen hinschlendern unn die Trute rumwenden. Drauf achtn, sisch nitt die Hand zu Vabrennn an die Scheiss-Ohfndur.
Sisch waidere ffünff odda siehm Wixki innen Glas sisch unn daa unn so.
Di Drute weehrent drrai Schunnnnt (iss auch egal) waiderbraan un all ssehn minudn pinkln.
Wenn ueerntwi möchlisch, ssum Trathuhn hinkrieschn unn den Ohwn ausm Viech ziehn.
Nommal ein Schlugg geheeemign unn anschliesnt wida fasuchn, das Biest rauszukriegn.
Den fadammtn Vogl vom Bodn aufflaesn unn uff ner Bladde hinrichtn.
Uffbasse, dass nitt ausrutschn auffm schaissffettichn Küchnbodn.
Wenn sisch drossm nit fameidn fasuhn wida aufssuschichtnodersohahahaissallesja eeeeehschaissegaaaal!!!!!!!!!!!
Ein wenig schlafen.
Am nächsten Tag den Truthahn mit Mayonnaise und Aspirin kalt essen.
© Susanne Ulmke
